Pomidory, uprawa pomidorów, o pomidorach

POMIDORY… Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw, mimo, ze warzywem nie są. Botanicznie pomidory to owoce, jednak według klasyfikacji towarowej i użytecznej – mianowane są warzywem.   Kojarzą nam się z Włochami, mimo, że z Włoch nie pochodzą. Z Włoch pochodzi nazwa: pomodoro lub pomidoro (liczby mnogie: pomodori lub pomidori),Read More →

domowy ketchup, keczup, ketchup z pomidorów, ketchup pomidorowy,

Domowy ketchup bez cukru Wydawać by się mogło, że zrobienie ketchupu domowym sposobem jest niemożliwe. Nic bardziej mylnego. Nie dość, że taki ketchup nie odbiega ani smakiem ani wyglądem, od tych ze sklepowych półek, to dodatkowo domowy ketchup nie zawiera żadnych barwników, konserwantów, zagęszczaczy, a nawet cukru. Można jeść goRead More →

kiszonki z warzyw, jak zrobić kiszonki, czy kiszonki są zdrowe, jakie witaminy są w kiszonkach, kiszonki

KISZONKI Z WARZYW Kiszonki z warzyw, jak widać na zdjęciu obok, można robić nawet w zimę. Przynajmniej my tak zrobiliśmy. A co dokładniej – za chwilę opowiemy. Pytanie tylko: po co to robiliśmy i czy warto? Czy kiszonki są zdrowe? Zaprenumeruj koniecznie ten blog – nie przegapisz kolejnych wpisów (Read More →

Zioła w kuchni 1

Zioła w kuchni – co nam sypią do jedze­nia, a co sypiemy sami… Nie każdy z Was wie, że Wiejskie Inspiracje, to nie jedyny mój pomysł / projekt, który pokazuję w sieci (taka pasja, jak kto woli praca). Jest też Cooking Van – Podróże Kulinarne i kilka innych, może kiedyś opiszę jeRead More →